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Hotel

Pubblicato il 27 August 2021

All’interno degli Hotel svolte molteplici tipologie di attività: piccole manutenzioni edili, manutenzione del verde, manutenzione della piscina, attività ricettiva e ristorazione.
Oltre alla gestione dei molteplici rischi legati alle strutture agrituristiche nel 2021 i proprietari di strutture ricettive sono tenuti ad applicare una serie di procedure finalizzate alla prevenzione del contagio da Covid-19.
Nel presente articolo viene data una piccola linea guida ai datori di lavoro ed ai gestori di agriturismi circa i dispositivi di protezione ed i prodotti utili alla gestione dei rischi presenti in questo tipo di attività.

Manutenzione del verde, piccole manutenzioni edili e manutenzione della piscina

In genere l’addetto alle piccole manutenzioni edili negli hotel si occupa anche della manutenzione del verde e della piscina; di seguito vengono riportati i DPI necessari per la figura del manutentore per lo svolgimento di attività a rischio:

  • Guanti per la protezione da agenti meccanici che servono anche a migliorare la presa durante la movimentazione dei materiali (per l’utilizzo della motosega sono presenti guanti specifici)
  • Occhiali per proteggere gli occhi da schegge e da sostanze pericolose
  • Elmetto protettivo, per proteggersi dalla caduta di materiali
  • Tute da lavoro, da indossare nello svolgimento di tutte le attività
  • Calzature di sicurezza
  • Visiere da protezione da schegge e proiezione di oggetti nell’utilizzo di attrezzature che determinano il presente rischio
  • Cuffie o inserti auricolari per l’utilizzo di attrezzature e macchinari rumorosi
  • Mascherine per la protezione da polveri e da sostanze utilizzate per il diserbo o i trattamenti fitosanitari, in accordo con quanto riportato all’interno delle schede di sicurezza di tali prodotti
  • Dispositivi di protezione anticaduta per chi svolge lavori in quota
Attività ricettiva

Nell’esercizio dell’attività ricettiva i lavoratori che possono essere esposti a rischi tali da necessitare l’utilizzo di DPI sono soprattutto i camerieri ai piani che si occupano delle pulizie; di seguito viene riportato un elenco dei DPI necessari per lo svolgimento dell’attività di pulizia in sicurezza:

  • Zoccoli antinfortunistici antiscivolo
  • Guanti di protezione da agenti chimici (da scegliere in relazione alle schede di sicurezza dei prodotti chimici utilizzati)
  • Occhiali protettivi o visiera (in accordo con quanto richiesto dalle schede di sicurezza dei prodotti chimici utilizzati)

Per lo svolgimento delle attività di pulizia è inoltre importante la segnaletica provvisoria che evidenzia la presenza di pavimenti scivolosi.

Ristorazione

I DPI necessari da utilizzare nelle attività a rischio nell’ambito della ristorazione sono i seguenti:

  • Zoccoli antinfortunistici
  • Guanti in lattice o nitrile monouso
  • Guanti in nitrile o PVC
  • Guanti anticalore
  • Guanti anti taglio
  • Grembiule antitaglio

Pur non trattandosi specificamente di dispositivi di protezione individuale, al fine di garantire il rispetto delle norme igienico sanitarie i lavoratori nel comparto della ristorazione dovranno indossare:

  • Giacca da cuoco
  • Pantalone da cuoco
  • Cuffia / cappello per la raccolta dei capelli
  • Grembiule
Gestione del rischio di contagio da Covid-19

Tra le misure di contenimento del rischio di contagio da Covid-19 sono ricomprese le seguenti:

  • Potrà essere rilevata la temperatura corporea, impedendo l’accesso in caso di temperatura >37,5 °C.
    Il Safety shop consente varie soluzioni per garantire la misurazione della temperatura corporea: termometri), termo scanner e altri prodotti.
  • La postazione dedicata alla reception e alla cassa può essere dotata di barriere fisiche (es. schermi)
  • Garantire la frequente pulizia e disinfezione di tutti gli ambienti e locali, con particolare attenzione alle aree comuni e alle superfici toccate con maggiore frequenza (corrimano, interruttori della luce, pulsanti degli ascensori, maniglie di porte e finestre, ecc.). L’addetto al servizio di ricevimento deve provvedere, alla fine di ogni turno di lavoro, a pulizia e disinfezione del piano di lavoro e delle attrezzature utilizzate. Ogni oggetto fornito in uso dalla struttura dovrà essere disinfettato prima della consegna all’ospite
    Il Safety shop offre una vasta gamma di prodotti per la pulizia e la disinfezione certificati sulla base delle normative vigenti.
  • Utenti e lavoratori devono correttamente indossare la mascherina a protezione delle vie aeree, negli spazi al chiuso e all’aperto secondo le disposizioni vigenti.
    Il Safety shop offre una vasta gamma di dispositivi di protezione delle vie respiratorie.
  • Rendere obbligatoriamente disponibili prodotti per l’igienizzazione delle mani in varie postazioni all’interno della struttura.
    Il Safety shop offre una vasta gamma di gel igienizzanti mani conformi alle norme presenti.
www.sapramedicinadellavoro.it
www.sapracentrosanitario.it
www.saprasicurezzasullavoro.it
www.sapramedicalbeauty.it
Safety Shop
www.hspoint.it
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